箱を開けた瞬間に広がる、人参のやさしい香り。 それは、畑で一番よい状態を見極めて収穫した証です。 彩誉は、甘みと香りのバランスが良く、 生でも加熱でも使いやすい万能な品種。 毎日の料理にも、お世話になった方への贈りものにもおすすめです。 当園では栽培期間中、化学農薬・化学肥料不使用。 畑で選び抜いた、香りのよい彩誉人参。 たっぷり6kg入りの、気取らない贈りものです。 彩誉人参の特徴 ・色つやがよく、張りのあるものを厳選 ・人参らしい香りが強く、えぐみが出にくい ・生でも加熱でも甘みが引き立つ ・料理の幅が広く、贈る相手を選ばない おすすめの楽しみ方 ・まずはシンプルに スティックやローストで、香りと甘みをそのまま。 ・食卓を彩る一皿に キャロットラペやグラッセで、見た目も華やかに。 ・特別な一品に 人参ポタージュや人参ステーキで、主役の料理に。

箱を開けた瞬間、ふわっと立ちのぼる人参の香り。 「人参って、こんなにいい香りだったかしら」 そう感じていただける、畑直送の人参セットです。 オレンジ・紫・黄。 見た目も味わいも個性豊かな3色の人参を、収穫したその日に箱詰めして発送します。 ＊写真では4色になってますが、2/1より3色となってます。 栽培期間中は化学農薬・化学肥料不使用。 人参本来の香りと甘みを、どうぞお楽しみください。 3色それぞれの特徴 オレンジ｜彩誉 甘みと香りのバランスが良く、万能タイプ。 生でも加熱でも使いやすい人参です。 紫｜ダークパープル 外も中も濃い紫色。 コクがあり、加熱しても色が残りやすく料理の主役に。 黄｜イエロースティックNEO クセがなく、やさしい甘さ。 生食やサラダで色味を楽しめます。 かんたんおすすめレシピ ・3色人参のオーブンロースト 切って、オイルと塩で焼くだけ。 甘みと香りが一番わかりやすい食べ方です。 ・ダークパープルの紫ラペ 細切りにして、酢・はちみつ・オイルで和えるだけ。 色が美しく、食卓が華やぎます。 ・イエロースティックの生スティック 冷やしてそのまま。 採れたてならではの香りと食感を楽しめます。